潤(run)肺暖胃 冬季養生食(shi)物大盤點 (圖)

【導(dao)語】︰冬季來臨,收下(xia)這份養生小指南;

  肉類

  養生食(shi)物 - 牛肉

潤(run)肺暖胃 冬季養生食(shi)物大盤點 (圖)

  牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸等營養物質,比(bi)豬肉更接近人體需要,能(neng)提高身體的抗病能(neng)力。寒冬食(shi)牛肉,有暖胃作(zuo)用,為寒冬補益佳品(pin)。

  養生食(shi)物- 羊(yang)肉

潤(run)肺暖胃 冬季養生食(shi)物大盤點 (圖)

  冬季以養“陰(yin)”及“藏”為主(zhu)。腎主(zhu)藏精(jing)、肝主(zhu)藏血,這個時節,調養肝腎很重要,所以宜吃像羊(yang)肉等溫(wen)補食(shi)chen)貳33匝yang)肉,不(bu)僅可以增加人體熱量,抵(di)御寒冷,還能(neng)增加消化黴,保(bao)護胃壁,修復胃粘膜,幫(bang)助脾胃消化。

  養生食(shi)物 - 烏雞

潤(run)肺暖胃 冬季養生食(shi)物大盤點 (圖)

  烏骨雞還含有豐富的蛋白質、B族維生素、氨基酸和微量元素,其(qi)中(zhong)煙酸、維生素E、磷、鐵(tie)、鉀(jia)、鈉pin)暮 烤哂yu)普通雞肉,膽固(gu)醇(chun)和脂(zhi)肪(fang)含量卻很低,是補虛勞、養身體的上好佳品(pin)。

  蔬菜

  養生食(shi)物 - 山藥(yao)

潤(run)肺暖胃 冬季養生食(shi)物大盤點 (圖)

  山藥(yao)能(neng)促進內分泌激(ji)素的合成作(zuo)用,能(neng)促進皮膚表皮細(xi)胞的新陳代(dai)謝,提升肌膚的保(bao)濕(shi)功能(neng),並對改善(shan)體質也有一(yi)定(ding)的幫(bang)助作(zuo)用。這個時節,飲食(shi)不(bu)節、偏(pian)食(shi)生冷極易導(dao)致腸胃不(bu)適,吃些山藥(yao)也是有幫(bang)助的。

  養生食(shi)物- 菠菜

潤(run)肺暖胃 冬季養生食(shi)物大盤點 (圖)

  菠菜味甘,性涼,利五髒,解酒pin)荊 neng)潤(run)燥(zao)滑腸,養血止血,清熱除(chu)煩(fan),生津止渴,養肝明(ming)目。菠菜中(zhong)還含有豐富維生素E,維生素E是一(yi)種抗氧化劑,能(neng)阻(zu)止機(ji)體內氧化過程(cheng),因此(ci)多吃菠菜對延(yan)緩衰老是有幫(bang)助的。

  養生食(shi)物- 大白菜

  大白菜中(zhong)膳食(shi)縴(xian)維和維生素A、維生素C的含量較xi)擼 勻頌宓某Φ瀾】怠?shi)力發育和免疫力的提高都(du)有很大的幫(bang)助,它具有消食(shi)的作(zuo)用;除(chu)此(ci)之外,它還具有清肺止咳的作(zuo)用。

  養生食(shi)物 - 白蘿卜

潤(run)肺暖胃 冬季養生食(shi)物大盤點 (圖)

  民間流(liu)傳“冬吃蘿卜夏吃姜(jiang)”之諺語,蘿卜古稱(chen)菜菔,也稱(chen)蘿卜為“土(tu)人參”。中(zhong)醫認(ren)為,冬季吃yuan)茁懿罰 山Σ 浮 嫫咕jing),且能(neng)預防(fang)疾病,對身體是很有好處的。冬季人們很注重養生飲食(shi),卻缺乏運(yun)動,體內會(hui)積聚(ju)過多的熱,而白蘿卜可助于(yu)消化、去咳止gu)檔淖zuo)用。

  雜糧

  養生食(shi)物 - 黑(hei)米

  寒冷季節里,首當(dang)其(qi)沖的是補腎氣。在五髒與(yu)五行的關(guan)系di)校 hei)色對應(ying)的是腎髒,而黑(hei)米性平(ping)、味甘,具有滋陰(yin)補腎、益氣活血、暖肝明(ming)目的功效,是補腎的好食(shi)材。黑(hei)米可與(yu)白米一(yi)起煮飯,或與(yu)核桃仁、大棗(zao)、銀耳、蓮子等一(yi)同熬粥(zhou)。

  養生食(shi)物 - 黑(hei)芝麻

潤(run)肺暖胃 冬季養生食(shi)物大盤點 (圖)

  冬季人體皮膚易干燥(zao),而黑(hei)芝麻有滋潤(run)皮膚的特點。黑(hei)芝麻具有補血、潤(run)腸、生津、通乳、養發等功效,適shi)糜yu)身體虛弱、頭發早白、貧(pin)血萎(wei)黃、津液不(bu)足、大便燥(zao)結、頭暈(yun)耳鳴等癥狀。

  養生食(shi)物- 栗子

潤(run)肺暖胃 冬季養生食(shi)物大盤點 (圖)

  冬季正是栗子大量上市的時候,而且栗子味道甜美,還含有很多營養物質,能(neng)夠給(gei)我們的身體提供大量的熱量,有利于(yu)冬季抗寒。板栗不(bu)僅含有大量澱粉,而且富含蛋白質,維生素等多種招牌營養素,素有“干果之王”的美稱(chen),是一(yi)種價廉(lian)物美、富有營養的滋補品(pin)及補養的良(liang)藥(yao)。

  養生食(shi)物 - 紅薯

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  由于(yu)紅薯能(neng)供給(gei)人體大量的黏(nian)液蛋白、糖(tang)、維生素A和維生素C,因此(ci)具有補虛乏、益氣力,健脾胃以及和胃、暖胃、益肺等功效。

  水果

  養生食(shi)物- 香蕉

潤(run)肺暖胃 冬季養生食(shi)物大盤點 (圖)

  冬季光照(zhao)較少(shao),此(ci)時bi)菀滓 蚣又匾鐘糝 J實dang)增加香蕉的攝入會(hui)促使人的心情變得(de)安寧、快活,感覺身心壓力大和焦慮抑郁時bao) bu)妨吃根香蕉。許多人怕香蕉太甜,其(qi)實它的升糖(tang)指數中(zhong)等,一(yi)根的熱量才100卡左右,約1/3碗飯。選購香蕉可以挑果實dang)??膊吭不(bu)  ?庠道ling)角(jiao)不(bu)明(ming)顯的。

  養生食(shi)物 - 桂圓、

潤(run)肺暖胃 冬季養生食(shi)物大盤點 (圖)

  桂圓又稱(chen)龍眼,果供生食(shi)或加工成干制品(pin),肉、核、皮及根均可作(zuo)藥(yao)用,是一(yi)種藥(yao)食(shi)兩用的水果。在秋冬季節,不(bu)少(shao)女性容易因四肢血液循(xun)環差而出(chu)現手(shou)腳(jiao)冰涼、面色蒼yuan)椎戎 矗 ci)時適當(dang)吃點桂圓bo) neng)夠有效補氣補血,促進血液循(xun)環,改善(shan)手(shou)腳(jiao)冰涼。


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