上海最好吃的(de)青團--網友良心推薦(組圖(tu))

【導語(yu)】︰上海青團哪家最好吃︰德興面館、王(wang)家沙(sha)、杏花樓(lou)、同濟食堂....

  上海青團哪家最好吃?本文小編(bian)認真選取了幾(ji)家網友良心推薦店,沒有那qie)┤ ming)難副的(de)老字(zi)號、人(ren)氣網紅(hong),甜黨cheng)痰場 駁橙淼場  蕕陳mai)青黨,別(bie)吵吵啦,各取所需吧(ba)。

  元(yuan)祖--最實在


  元(yuan)祖的(de)蛋黃肉松(song)青團很受歡dui)  凳翟讜冢 徽zheng)顆蛋黃,皮薄厚正(zheng)好,不甜不膩。據說,皮是純艾草汁做(zuo)的(de),沒有亂七八(ba)糟(zao)的(de)小麥(mai)草和抹茶(cha),價稍貴。

  價格(ge)︰12元(yuan)

  口味︰肉松(song)蛋黃 紅(hong)豆 香菇(gu) 核(he)桃(tao)yi)婺/p>

  德興面館--名(ming)頭響當當


  德興館的(de)名(ming)頭響當當,但(dan)他們家青團大概(gai)還是“有一個青團只有我們知道”的(de)那種zheng) 退闥jing)常光顧各種青團排行榜,真正(zheng)會(hui)去吃的(de)人(ren)也不算多,作(zuo)為一家面館外賣部(bu)的(de)青團,它太不起眼。不過(guo),德興館還是有一小批死忠(zhong)粉。

  淨素餡用薺菜來搭配豆干和馬(ma)蘭頭,能明顯感受到(dao)野菜氣味和豆香;最好吃數(shu)鮮肉餡,裹著切(qie)丁均勻的(de)韭黃和竹筍,一咬就能嘗到(dao)輕脆的(de)mu)帕li),汁水濃(nong)郁(yu),微甜,還帶著很淡的(de)竹子清(qing)香——至于搓成了肉丸子這點(dian),還是原諒它吧(ba)。

  價格(ge)︰3-4元(yuan)/只

  口味︰豆沙(sha) 馬(ma)蘭頭 肉餡

  王(wang)家沙(sha)--力薦馬(ma)蘭頭口味


  請去總店,總店,總店。這條適用于任何(he)一家上海老字(zi)號點(dian)心鋪。總店才能集齊(qi)五(wu)種口味,分店的(de)話(hua),口味不齊(qi)全(quan),味道也不保證一樣。老字(zi)號里,王(wang)家沙(sha)是為數(shu)不多用艾草來制作(zuo)青團的(de)。有了原料加持zheng) 埠莧渦緣di)細分成艾草汁和艾草葉兩(liang)種zheng) 笳弒A裊稅 菀叮 兜欄nong)郁(yu)。

  千萬別(bie)錯過(guo)馬(ma)蘭頭口味。完全(quan)保留了江南涼拌(ban)野菜的(de)習慣,馬(ma)蘭頭、香干和松(song)子全(quan)部(bu)保留,入麻油增香。馬(ma)蘭頭和艾草同為應季野菜,把兩(liang)種zhi)煌 de)植(zhi)物香氣混合在一起很有新意,是qian)汛禾烊嘟禾斕de)感覺呀(ya)。

  口味︰艾草汁細豆沙(sha) 艾草葉細豆沙(sha) 艾草蛋黃豆沙(sha) 馬(ma)蘭頭 薺菜鮮肉

  價格(ge)︰24-36元(yuan)/6個

  地(di)址︰南京西路805號

  杏花樓(lou)--人(ren)氣網紅(hong)


  的(de)確是對(dui)得起網紅(hong)擔當,翠綠裹著金黃的(de)顏值滿分zheng) 蚩  wen)到(dao)較重的(de)豬油味。咸蛋黃完全(quan)融進了肉松(song)里,蛋黃的(de)綿(mian)密交織著肉松(song)絲絲縷縷的(de)縴(xian)維感,咸中帶甜。最感動(dong)的(de)是,竟(jing)然(ran)還能從如此濃(nong)重豐腴的(de)味道中嘗到(dao)清(qing)冽的(de)草香,守住(zhu)了青團的(de)底線。

  不過(guo)因為確實油比較多,吃完一個還是有些膩。

  口味︰豆沙(sha) 薺菜 三丁 咸蛋黃肉松(song)

  價格(ge)︰18-48元(yuan)/6個

  地(di)址︰福州路343號,黃河路21號

 

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